Comercialización de leche de oveja

La cooperativa se ha convertido en los últimos años en uno de los referentes en la comercializacion de la de oveja en nuestra región. En el año 2019 comercializamos 8.506.122 litros de los cuales 3.489.467 proceden de ovejas de razas manchegas , lo que supone el 41 % de la comercialización y 5.016.655 millones proceden de razas de leche de oveja industrial, que supone un 59 % de la comercialización total .El modelo de comercializción y distribución sigue las siguientes pautas:

Se concentran los ganaderos en rutas diferentes y se venden la leche procedente de las explotaciones a las diferentes centrales de compra , con las que se negocia el precio en común.

El modelo cooperativo garantiza la mejor calidad de producto-precio y con los más completos controles higiénico sanitarios.